六安市“清風茶會” 一方茶席“泡”出城市文化溫度
六安市連續(xù)五年舉辦“清風茶會”——
一方茶席“泡”出城市文化溫度
近日,金寨縣油坊店鄉(xiāng)六安茶谷主題館,一場“清風茶會”正在舉行。史志專家與非遺代表性傳承人圍坐茶席,從淹沒于響洪甸水庫下的古鎮(zhèn)記憶,聊到六安瓜片技藝的守正創(chuàng)新。
這是六安“清風茶會”品牌活動的最新一場。2021年春分,首場“清風茶會”亮相,至今,該活動已在這座大別山北麓的產(chǎn)茶大市扎根五年有余。六安種茶制茶可追溯至唐代,出產(chǎn)六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花等名茶。如何讓千年茶香真正浸潤市民生活?近日,記者走訪六安多地,探尋這座城市以公共文化服務普及茶文化的獨特路徑。
一方雅席,從展廳搬到山水間
時間撥回2021年3月,六安市文化館內(nèi),首場清風茶會以“春分·詩書知禮”為主題搭設(shè)茶席。那之后,這場以茶會友的公共文化活動逐步成形:文化學者講述茶史源流,非遺代表性傳承人展示制茶技藝,古琴與詩朗誦穿插其間……
五年多來,清風茶會的足跡從展廳延伸到山水之間。2025年4月,“一葉載千年”文化雅集在市文化館小劇場舉行,200余位市民現(xiàn)場參與。一年后的暮春,茶席又搬到了金寨西茶谷,讓參與者在湖光山色中沉浸式品味茶香。
“茶文化的傳承不能只停留在書齋里,它需要被聞得到、品得著、看得見。”六安市文化館工作人員向記者介紹。場地轉(zhuǎn)換之間,這座城市的公共文化服務理念悄然變化,不只在館舍之內(nèi),也在山水之間。
一群傳播者,從老把式到新茶人
文化普及,關(guān)鍵在人。記者注意到,六安在實踐中逐步構(gòu)建起多層次的茶文化傳播隊伍。
最核心的一層,是非遺代表性傳承人。六安瓜片制作技藝省級非遺代表性傳承人顧修莉近年來頻頻出現(xiàn)在清風茶會現(xiàn)場,與她同臺的還有霍山黃芽制作技藝省級非遺代表性傳承人程俊生、舒城小蘭花制作技藝省級非遺代表性傳承人李賢葆等一批制茶“老把式”。安徽省茶文化研究會會長丁以壽多次受邀主講,茶文化專家王少武、文化學者姚俊等則在茶會上梳理了六安茶千百年的種植加工與流通史。
更引人關(guān)注的,是普通市民的登場。2024年,市文化館推出“百姓茶藝師培養(yǎng)計劃”,特邀茶藝專家擔任主講,圍繞“茶之初體驗”“一片樹葉的故事”“泡好一杯茶湯”等模塊開展系統(tǒng)課程。該計劃已連續(xù)舉辦兩期,培養(yǎng)了一批熱愛茶文化的普通市民。結(jié)業(yè)學員在隨后的“女神節(jié)醒春茶會”等活動中,以志愿者身份服務,在茶席間從容地介紹沖泡要領(lǐng)、講述茶史掌故。
“以前覺得茶文化很高深,學了才發(fā)現(xiàn)就在自己手邊?!币晃粎⒓舆^培訓的市民感慨。
一張網(wǎng)絡,從線下雅集到云端共享
有了傳播者的土壤,茶香氤氳的半徑開始延伸。
2024年,“六安文旅會客廳”正式開欄,將茶文化體驗與城市探索、文旅故事相融合,面向大學生和青年群體講述六安故事?!熬褪窍胗媚贻p人喜歡的方式,讓他們重新認識家鄉(xiāng)的茶。”一位參與組織的工作人員告訴記者。
2025年末,“問道大別山”首次實現(xiàn)鄂豫皖三省四市聯(lián)動,匯聚六位茶界名家與非遺代表性傳承人,圍繞大別山區(qū)域代表性茶葉展開深度對話。區(qū)域聯(lián)動讓六安不再只是“自己說自己的故事”。
數(shù)字技術(shù)也在加速走進茶席。六安市文化館的AI館員“鼓咚咚”在活動現(xiàn)場吟誦明代翰林學士的《詠六安茶》,古老詩詞與科技碰撞出新的火花;近年來的每一場茶會線上直播,圍觀網(wǎng)友峰值超過2000人。抖音等平臺的短視頻和直播,讓茶藝展示突破時空限制,觸達更多年輕人群。
“優(yōu)質(zhì)的公共文化服務不必追求宏大敘事。一杯清茶、一方雅席,足以傳遞城市的溫度?!倍啻螀⑴c清風茶會策劃的市文化館副研究館員高勇對記者說。在她眼中,產(chǎn)茶大市講好茶文化,最有效的路徑不僅要建造多元化的茶文化展示空間,而是找準時代切入點,讓傳統(tǒng)文化真正融入市民的現(xiàn)代生活。五年多時間,一方雅席從市文化館的一角,慢慢泡出了這座城市的茶香溫度。(記者 唐歡)

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